「チョコレートサラミ」を
作ってみんなで楽しく食べよう （一社）埼玉県洋菓子協会

材料のイチヂクはヘタを切り取って、好みの大きさに切ります。ナッツはそのまま使っても、好みの大きさに切ってもよいです。

自分で用意したお好みの材料を適当な大きさにします。マシュマロは大きい場合はナイフで切っておきます。クッキーなどは適当な大きさに砕きます。

チョコレートを電子レンジOKのボールに入れて、電子レンジ（500～600Ｗ）で溶かします。電子レンジは家庭ごとに溶け方が違うので、1分加熱したら電子レンジから取り出して様子をみます。焦げないように気を付けながら、完全に溶けるまで１分ずつレンジで加熱してください。

③の溶かしたチョコレートをホイッパーで混ぜて、温度を均一にします。さらに生クリーム（冷たいままでOK）を加えて、ホイッパーでよく混ぜ合わせます。

①②で準備したナッツ、ドライフルーツ、クッキー、マシュマロなどを④に入れて、スパチュラでよく混ぜます。

広げたラップの上に、⑤を半量ずつ横に長くしてのせ、ラップで包み先端をとめて丸めます。両端をねじり、転がして形を整えてから、冷蔵庫に入れて冷やします（1時間くらい）

冷えて固まったら、ラップから取り出します。ラップの上で、表面に粉砂糖をまぶして完成です。

完成したチョコレートサラミを、お店屋さんのようにかわいくラッピングして、みんなで楽しく食べましょう。